Alimentare dá dicas para as suas férias

Julho é o mês das férias, o mês tão esperado pelas crianças, adolescentes e adultos. É a época que as pessoas aproveitam para dormir até mais tarde, brincar, se divertir, passear, viajar, visitar amigos e parentes, ficar em casa sem nada pra fazer, ou até mesmo para resolver pendências que no período de aulas e serviços às vezes não dá.

Nada melhor que reunir amigos e familiares, para um bom jogo (futebol, vôlei, queimado, banco imobiliário), para ir à praia, ao cinema, ao parque de diversões, à festas,  para fazer uma viagem, as opções são várias, depende de você para inovar e fazer as suas férias divertidas.

Com tudo além de diversão, é necessário ficar atento à alimentação. Durante as férias, fica mais difícil manter a disciplina de horários das refeições e até o cardápio muda bastante. Não há motivo para preocupações quando a rotina é deixada de lado por um curto período de tempo. No entanto, as férias não devem servir como desculpa para deixar de lado todos os bons hábitos alimentares que você estimula em seus filhos no resto do ano. É necessário fazer todas as refeições, evite “pular” o café da manhã, pois a primeira refeição deve garantir a energia necessária para aproveitar o dia inteiro, coma bastante frutas, verduras e beba bastante líquido. Para as crianças é importante que o horário não altere muito, o almoço deve ser oferecido no máximo até 12:30 e o jantar até às 20:00, o sanduiches e as guloseimas devem ser consumidos com moderação, 2 vezes por semana.

Alimentação fora de casa, fique atento a algumas dicas:

- Evite alimentos de fácil contaminação como ovo, maionese e molhos, que são freqüentemente expostos em ambiente que não o refrigerado;

- Na praia, o cuidado deve ser o mesmo, evite queijos, camarão, pastel e sanduíches com maionese que costumam ficar muito tempo fora do ambiente de refrigeração;

- Medidas simples, como lavar bem as mãos, utensílios e a bancada da cozinha, antes e depois de preparar cada alimento, evitam muitos problemas;

- Prestar atenção nos ambientes fora de casa que fizer refeição como: restaurantes, lanchonetes, verificar se estão limpos e adequados para manipulação dos alimentos.

Curta bastante as férias, divirta-se, e se alimente com responsabilidade e de forma adequada, sem muitos exageros.

Alimentação da Criança

A alimentação de uma criança deve ser composta por todos os nutrientes necessários para um desenvolvimento e crescimento saudável. Até os seis meses de idade a criança deve ser alimentada exclusivamente com leite materno, não havendo necessidade de oferecer água ou chá. A partir do sexto mês o leite materno não supre sozinho as necessidades nutricionais da criança, sendo necessário oferecer outros alimentos além no leite materno, chamados de alimentos complementares.

A criança deve receber uma refeição com alimentos variados, e bem coloridos, para evitar a monotonia da dieta e garantir a quantidade de minerais e vitaminas necessários para a sua formação. O mineral ferro, por  exemplo, é melhor absorvido quando a criança recebe, na mesma refeição, alimentos ricos em vitamina C.

Para a formação de hábitos alimentares saudáveis além de oferecer uma dieta variada é importante respeitar os limites da criança e não forçar a mesma a comer alimentos que não gostam. É importante que a criança tenha horários e sente à mesa para fazer as refeições junto com os adultos para tornar esse momento mais prazeroso e ensinar hábitos sociais; é importante também evitar atividade paralelas às refeições como brincar, assistir televisão.

Açúcar, sal e frituras devem ser consumidos com moderação, pois o seu excesso pode trazer problemas de saúde no futuro. O açúcar somente deve ser usado na alimentação da criança após um ano de idade. Esses alimentos não são bons para a nutrição da criança e competem com alimentos mais nutritivos.

Por tanto, é na infância que os hábitos alimentares são formados. Por isso, é necessário ficar atento à alimentação da criança, pois uma alimentação adequada reflete positivamente no crescimento e desenvolvimento da mesma, retardando ainda, o surgimento de doenças e agravos crônicos como obesidade, hipertensão, dislipidemias e diabetes.