Dia do Nutricionista

Evento social - Cidade Solidária

A Alimentare Consultoria e Assessoria em Nutrição participará do evento promovido pela TV Cidade, o Cidade Solidária!
Uma grande ação de inclusão social por meio da atividade cultural.

No dia 20 de Agosto será realizada mais uma edição do Cidade Solidária! Mais um sucesso que irá ultrapassar a marca de 10.802 atendimentos realizados na última edição do evento. Dessa vez, o evento acontecerá no bairro Cohatrac.

A área escolhida será uma praça com grande área verde, quadras e estrutura de arquibancadas, que contará com uma composição de atrações e atendimentos para atender um público de aproximadamente 15.000 pessoas.

O Cohatrac é um bairro residencial de classe média onde nele existem os conjuntos habitacionais, os Cohatrac's I, II, III, IV e V; Cohatrac Villagio, Cohatrac Jardim Araçagy I, II e III; Jardim das Margaridas, Primavera,  Alvorada,  Itaguará  II,  Itaguará  III,  Cohabiano,  Trizidela;  Planalto  Anil  I,  II,  III  e recentemente Novo Cohatrac, limitando-se com a Maioba e está na chamada divisão com São José de Ribamar, Estrada da Maioba e adjacências, estabelecendo o limite da administração municipal de São Luís.

A TV Cidade em parceria com a Associação Empresarial do Cohatrac e Adjacências (AECA)  se mobiliza no intuito de promover uma ação social voltada para a comunidade em homenagem a Campanha do Paizão Feliz (realizada todo mês de agosto pela AECA). Essa ação social será voltada às famílias carentes, em especial os jovens e adultos e pessoas de baixa renda, atendendo algumas das necessidades básicas e  propiciando a elas um momento especial.

O objetivo principal dessa ação é atender a maior quantidade de pessoas com os mais diferenciados tipos de atendimento, sendo eles:

FAÇA PARTE DESSE EVENTO VOCÊ TAMBÉM!



Dia mundial da amamentação

No dia primeiro de agosto comemora-se o dia mundial da amamentação.

A data foi criada a fim de promover o exercício da amamentação natural, com o objetivo de combater a desnutrição infantil, além de possibilitar a criação de bancos de leite para crianças que não têm condições de serem amamentadas por suas mães.

A amamentação é a melhor maneira de proporcionar o alimento ideal para o crescimento saudável e o desenvolvimento dos recém-nascidos, além de ser parte integral do processo reprodutivo, com importantes implicações para a saúde materna.  

A Organização Mundial de Saúde recomenda, para a população em geral, que os bebês recebam exclusivamente leite materno durante os primeiros seis meses de idade. Depois dos seis meses, com o objetivo de suprir suas necessidades nutricionais, a criança deve começar a receber alimentação complementar segura e nutricionalmente adequada, juntamente com a amamentação, até os dois anos de idade. 

Para fazer com que as mães consigam amamentar exclusivamente, até os seis meses, a OMS e o Unicef (Fundo das Nações Unidas para a Infância) recomendam ainda: 

1) iniciar a amamentação nas primeiras horas de vida da criança;

2) amamentação exclusiva, ou seja, o lactante recebe apenas leite materno, sem 

nenhum outro alimento ou líquido, nem mesmo água; 

3) que a amamentação aconteça sob demanda, ou seja, todas as vezes que a criança quiser, dia e noite; 

4) não usar mamadeiras nem chupetas.

A amamentação proporciona benefícios tanto para o bebê quanto para a mãe. 

  Benefícios para o bebê:

• Fortalece o vínculo mãe/filho;
• Menos problemas intestinais como diarreia ou constipação;
• Menor propensão de provocar reações alérgicas ou infecções bacterianas;
• Favorece a formação dos dentes e o desenvolvimento adequado das mandíbulas.

Benefícios para a mãe:

• Fortalece o vínculo mãe/filho;
• Alivia o desconforto dos seios cheios e pesados;
• Reduz riscos de câncer de mama, ovário e útero 
•  Protege a mulher contra osteoporose.

                                                        

Não há restrições de alimentos para mães que amamentam, porém deve-se ter cuidado com a qualidade dos alimentos que são consumidos. A mãe deve evitar jejuns e períodos longos sem se alimentar e realizar refeições diárias fracionadas em, pelo menos, seis vezes. É importante ingerir bastante  líquidos por dia (dois litros), principalmente água e sucos naturais, pois o consumo de líquidos está diretamente relacionado à produção do leite. Consumir alimentos ricos em: vitamina A (fígado, gema de ovo, manteiga, margarina), vitamina C (frutas cítricas como laranja, limão e morango e vegetais como brócolis e repolho), cálcio (leite e seus derivados, como queijo e iogurte) e ferro (carnes, principalmente a vermelha) também é recomendado.

Lembre-se: o aleitamento materno exclusivo é o primeiro passo para uma vida saudável!

Alimentare dá dicas para as suas férias

Julho é o mês das férias, o mês tão esperado pelas crianças, adolescentes e adultos. É a época que as pessoas aproveitam para dormir até mais tarde, brincar, se divertir, passear, viajar, visitar amigos e parentes, ficar em casa sem nada pra fazer, ou até mesmo para resolver pendências que no período de aulas e serviços às vezes não dá.

Nada melhor que reunir amigos e familiares, para um bom jogo (futebol, vôlei, queimado, banco imobiliário), para ir à praia, ao cinema, ao parque de diversões, à festas,  para fazer uma viagem, as opções são várias, depende de você para inovar e fazer as suas férias divertidas.

Com tudo além de diversão, é necessário ficar atento à alimentação. Durante as férias, fica mais difícil manter a disciplina de horários das refeições e até o cardápio muda bastante. Não há motivo para preocupações quando a rotina é deixada de lado por um curto período de tempo. No entanto, as férias não devem servir como desculpa para deixar de lado todos os bons hábitos alimentares que você estimula em seus filhos no resto do ano. É necessário fazer todas as refeições, evite “pular” o café da manhã, pois a primeira refeição deve garantir a energia necessária para aproveitar o dia inteiro, coma bastante frutas, verduras e beba bastante líquido. Para as crianças é importante que o horário não altere muito, o almoço deve ser oferecido no máximo até 12:30 e o jantar até às 20:00, o sanduiches e as guloseimas devem ser consumidos com moderação, 2 vezes por semana.

Alimentação fora de casa, fique atento a algumas dicas:

- Evite alimentos de fácil contaminação como ovo, maionese e molhos, que são freqüentemente expostos em ambiente que não o refrigerado;

- Na praia, o cuidado deve ser o mesmo, evite queijos, camarão, pastel e sanduíches com maionese que costumam ficar muito tempo fora do ambiente de refrigeração;

- Medidas simples, como lavar bem as mãos, utensílios e a bancada da cozinha, antes e depois de preparar cada alimento, evitam muitos problemas;

- Prestar atenção nos ambientes fora de casa que fizer refeição como: restaurantes, lanchonetes, verificar se estão limpos e adequados para manipulação dos alimentos.

Curta bastante as férias, divirta-se, e se alimente com responsabilidade e de forma adequada, sem muitos exageros.

Alimentação da Criança

A alimentação de uma criança deve ser composta por todos os nutrientes necessários para um desenvolvimento e crescimento saudável. Até os seis meses de idade a criança deve ser alimentada exclusivamente com leite materno, não havendo necessidade de oferecer água ou chá. A partir do sexto mês o leite materno não supre sozinho as necessidades nutricionais da criança, sendo necessário oferecer outros alimentos além no leite materno, chamados de alimentos complementares.

A criança deve receber uma refeição com alimentos variados, e bem coloridos, para evitar a monotonia da dieta e garantir a quantidade de minerais e vitaminas necessários para a sua formação. O mineral ferro, por  exemplo, é melhor absorvido quando a criança recebe, na mesma refeição, alimentos ricos em vitamina C.

Para a formação de hábitos alimentares saudáveis além de oferecer uma dieta variada é importante respeitar os limites da criança e não forçar a mesma a comer alimentos que não gostam. É importante que a criança tenha horários e sente à mesa para fazer as refeições junto com os adultos para tornar esse momento mais prazeroso e ensinar hábitos sociais; é importante também evitar atividade paralelas às refeições como brincar, assistir televisão.

Açúcar, sal e frituras devem ser consumidos com moderação, pois o seu excesso pode trazer problemas de saúde no futuro. O açúcar somente deve ser usado na alimentação da criança após um ano de idade. Esses alimentos não são bons para a nutrição da criança e competem com alimentos mais nutritivos.

Por tanto, é na infância que os hábitos alimentares são formados. Por isso, é necessário ficar atento à alimentação da criança, pois uma alimentação adequada reflete positivamente no crescimento e desenvolvimento da mesma, retardando ainda, o surgimento de doenças e agravos crônicos como obesidade, hipertensão, dislipidemias e diabetes.

A Alimentare apresenta seu mais novo serviço: Atendimento nutricional individualizado!

 A importância da nutrição em todo o ciclo de vida não pode ser contestada, afinal, as pessoas precisam se alimentar para viver. Dessa forma, o significado da nutrição durante o crescimento, desenvolvimento e envelhecimento está se tornando fundamental. O atendimento e acompanhamento nutricional visam restaurar o equilíbrio fisiológico do organismo, potencializar o metabolismo, corrigir deficiências nutricionais e atender cada indivíduo de forma individualizada, de acordo com suas necessidades e objetivos.

A consulta inclui análise dos hábitos alimentares, da prática de atividade física, do histórico médico, da composição corporal e avaliação nutricional. O atendimento é diferenciado de acordo com as características e faixa etária de cada pessoa ou apenas para quem busca orientações nutricionais e reeducação alimentar, visando à saúde e qualidade de vida.

Ligue para a Alimentare e agende sua consulta!

Telefone: (98) 3221 2815

Nutricionistas:

Marília S. S. de Lacerda   (98) 8746 0007

Monique S. Nogueira       (98) 8746 0010

Samyra S. C. Furtado       (98) 8746 0009

São João 2011

O mês de junho é marcado por manifestar uma das maiores festas da cultura maranhense, o São João, que é marcado pelo diferente som do bumba-meu-boi de matraca, orquestra e zabumba e também pelo cacuriá, dança portuguesa, quadrilhas, tambor de crioula, shows com artistas maranhenses e muito mais. Esse período atrai pessoas de várias partes do país e do mundo, que se rendem aos encantos do folclore maranhense.

  Aliado a beleza dessa grande manifestação cultural, temos as comidas típicas maranhenses que também ocupam lugar de destaque, como o arroz de cuxá, baião de dois, torta de caranguejo, torta de camarão e vatapá. Além disso, bolos de milho, macaxeira e chocolate, pamonha, cocada, pé-de-moleque, mingau de milho e canjica, típicos das festas juninas.

A alimentare preparou para você dicas para consumir as delícias do São João de forma segura:

 - Observe as condições de higiene da barraca que você vai consumir o alimento, além das condições de higiene das pessoas que irão servir/vender os alimentos.

- Todas as pessoas que estiverem dentro da barraca manipulando os alimentos, devem estar com os cabelos presos e protegidos com touca descartável ou rede. As que estão servindo, manter os cabelos presos.

- Observe também se os alimentos estão armazenados em recipientes cobertos com tampas, não estando diretamente expostos ao ambiente.

- A barraca deve ter uma pessoa exclusiva para o caixa, para manipular o dinheiro, não devendo esta manipular os alimentos, uma vez que o dinheiro é veículo de microorganismos.

A Alimentare deseja um bom São João a todos!